Lawasz

Każdy kto chce spróbować tradycyjnych węgierskich potraw, będąc w Budapeszczcie, udaje się do słynnej hali targowej. 

Cóż... nie polecam. Dzikie tłumy, brak warunków żeby cokolwiek tam zjeść odbierają mi ochotę żeby tam kiedykolwiek wrócić. Do tego Węgrzy mają dziwny zwyczaj pakowania wszystkiego w tekturki (jak za komuny) - nie jest to wygodne, jedzenie wylewa się z tego "opakowania". Hala piękna, ale zachęcam tylko do zwiedzania....

Węgierski tort makowy - palce lizać

W trakcie kolejnej wizyty w cukierni Ruszwurm (mieści się w Budzie nieopodal Zamku Królewskiego w Budapeszcie) zamówiliśmy w tym razem tort makowy - brak słów, idealny w smaku. Oraz deser z kasztanów i bitej śmietany. Niestety, śmietana tak jak w każdym innym miejscu - z puszki.... Mimo to deser był pyszny i polecam wszystkim! Koniecznie musicie tam iść!

Drobiowa wątróbka w panierce po węgiersku

Jeśli lubicie niestandardowe zwiedzanie, to polecam Wam fogaskerekű - to tramwaj zębaty w Budapeszcie. Polecam wszystkim wycieczkę, tym bardziej, że na szczycie góry i stacji końcowej jest restauracja:

Zamówiliśmy wątróbkę w panierce.

Była pyszna. Ryż wyjątkowo dobry.

Na deser wszechobecne na Węgrzech kasztany z bitą śmietaną (kasztany świetne, szkoda, że bita śmietana sztuczna).

Jedzenie było pyszne. Potem bolał mnie żołądek ;) ale to dlatego, że na ogół nie jadam rzeczy smażonych w głębokim tłuszczu. Nie wpadłabym też na pomysł, że tak można przygotować wątróbkę.

Torty - palce lizać - rewelacja!!!

Najlepsi cukiernicy to Węgrzy. Ich torty to absolutne mistrzostwo świata. W trakcie wizyty w Budapeszcie zajrzeliśmy do najstarszej budapesztańskiej cukierni Ruszwurm. Mieści się w Budzie nieopodal Zamku Królewskiego. 

Tort marcepanowo-orzechowy w szachownicę będę długo pamiętać - idealne połączenie  i smak.

Obsługa miła i sprawna.

W cukierni zachował się oryginalny  wystrój sprzed 100 lat.

To stare formy do pieczenia. 

I wystawa.... a dodam, że to nie wszystko.

W słoneczne dni można usiąść przed cukiernią. W środku stolików jest niewiele i zawsze jest tłok. Zapewniam - nie dlatego, że cukiernia jest znana, tylko ma najlepsze torty!

Wino z widokiem na Peszt

Jeśli będziecie w Budzie w okolicach Zamku Królewskiego, koniecznie zajrzyjcie do kawiarni, która mieści się "na murach" zamku.  Widok ma Peszt - pocztówkowy ;)

Wino - wspaniałe. Ale nie o wino i kawę to chodzi, ale o widok właśnie. Nie pokażę Wam zdjęć na Peszt - sprawdźcie sami. 

zupa kokosowa z trawą cytrynową

Zapewne Budapeszt wszystkim kojarzy się z nieco innym jedzeniem niż chińszczyzna. Co jednak zrobić o 22.30, gdy człowiek głodny, a wszystkie resturacje zamknięte (tak, tak - wcześnie zamykają wszystkie lokale gastronomiczne)? 

Nam udało się znaleźć Buddha Original tuż przy metrze w samym centrum.

Ceny znośne. Wystrój prosty - mogli sobie tylko darować koszmarne obrazy z azjatyckim kurczakiem w roli głównej - postanowiłam oszczędzić Państwu widoku, i nie zrobiłam zdjęć ;)

Zupa kokosowa przyzwoita. Makaron z kurczakiem też zjadliwy. Więc jeśli nocą, w Budapeszcie będziecie mieć atak głodu - kierunek Buddha Original!

Najlepszy tort Dobosza na świecie!

Choć od mojej wycieczki do Budapesztu minęło już trochę czasu, miło wspominam Budapesztańskie cukiernie.

Jedna z najstarszych i najlepszych to słynna cukiernia Gerbeaud.

Piękne wnętrza, miła obsługa to nic w porównaniu ze słodkościami, których można tam spróbować.

Tort Dobosza - genialny. Absolutne mistrzostwo świata!

Nawet lody - ozdoba deseru - były boskie i warte pójścia tylko dla nich.

Kawa, lemoniada - wszystko wyborne.

Z żalem stwierdzam, że polscy cukiernicy są daleko w tyle...

Ta cukiernia to obowiązkowy punkt wizyty w Budapeszcie!

Ceny wysokie, ale ponoć wszystko co dobre - kosztuje. Warto!!!