Lista Blogów Kulinarnych

niedziela, 31 stycznia 2016

Sandacz - najlepszy jakiego jedliśmy!



Wycieczka statkiem z Giżycka na Wyspę Kormoranów - a właściwie dookoła tej wyspy. Widok jak znad Amazonki. Wypalona ziemia i suche drzewa z gniazdami kormoranów. A potem nagroda. Przyrządzony w kambuzie sandacz pierwszej świeżości. Prosty przepis, wielki efekt.




piątek, 22 stycznia 2016

Małe smażone okonki - najlepsze na świecie


Rewelacyjne małe okonki. Małe, a nawet malutkie. Lepsze niż fritto misto. Tak świeże i delikatne.
Tylko w Węgorzewie! Bar Mazurski przy ul. Zamkowej. Niepozorny, lecz absolutnie godny polecenia.


Chłodnik z botwiny. Cudownie dobry.


Zupa rybna. Od razu czuć, że na kilku gatunkach ryb. Najzwyczajniej dobra.


Specjalność baru: smażona ryba. Na dole w sklepie rybnym jest do kupienia arcyświeża.
Ach, ten sandacz... szczupak...okoń (tym razem duży).


Bukiet surówek nader zjadliwych.